3月14日至15日，2026广东3·15消费维权打假论坛在广州白云国际会议中心隆重举行。本届论坛以“提升消费品质·护航满意消费”为主题，汇聚政、企、研各界力量，共话消费维权与行业发展。江西米粉示范品牌粉录记凭借在品质管控、消费服务及行业引领方面的突出表现，成功斩获“放心消费品牌”称号，并入选“优质名录30强企业”，以硬核实力彰显地域特色美食品牌的责任与担当。

作为江西米粉行业的示范品牌，粉录记自创立以来始终以“复刻记忆中的味道”为初心，构建起从江西优质稻米产区到门店餐桌的全链条质量管理体系。通过源头严选、酱料标准化生产、门店出品量化管理，建立了可复制的品质管控模式，以稳定的地道风味和过硬的产品品质，赢得市场与消费者的广泛认可。此次获评双项荣誉，是行业与市场对粉录记品质坚守和消费权益保护工作的高度肯定。

作为本届论坛的重要组成部分，由粉录记承办的江西米粉行业高质量发展分论坛汇聚了监管部门领导、餐饮行业协会代表、高校专家、头部平台负责人及行业同仁，围绕江西米粉传统工艺传承与创新、行业标准化建设、产业链协同发展等核心议题展开深度交流。分论坛现场，粉录记中高层管理团队发布自律宣言，承诺坚守品质底线、恪守诚信经营，推动行业协同共进。政企研各方凝聚共识，为江西米粉行业破解发展难题、探索升级路径贡献了务实思路，搭建起互利共赢的行业交流合作平台。

粉录记董事长何明华带领团队深度参与论坛主会场各项核心环节，出席放心消费承诺宣誓、打假共建授牌等仪式，向社会郑重承诺将严把产品全流程质量关，持续优化产品与服务品质。同时，粉录记借论坛东风举办2026年度战略发布会，从市场开拓、运营升级、产业协同、产品创新四大维度公布发展规划，将加速国内重点城市布局、升级门店管理系统、整合产业链资源、研发健康化多元化创新产品，擘画江西米粉全国化发展新蓝图。

此次斩获双项荣誉并承办行业分论坛，是粉录记品牌实力与行业影响力的双重印证。未来，粉录记将以此次论坛为新起点，继续坚守品质初心，充分发挥行业示范引领作用，携手江西米粉行业同仁共建产业发展新生态，推动行业向标准化、品牌化、全国化迈进，以实际行动筑牢消费安全防线，为提升消费品质、共筑放心消费环境贡献赣味力量。